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Précarité alimentaire

Associée à la précarité sociale et professionnelle ou à la malbouffe, l’alimentation des jeunes est une problématique rarement posée en tant que telle. À la demande de l’URHAJ Nouvelle-Aquitaine, Frédéric Corbion et moi-même avons réalisé une enquête sur la question de la précarité alimentaire des jeunes. Pendant un an, dans le cadre des Habitats Jeunes de Bordeaux Métropole, nous sommes allés à la rencontre d’adultes de 18 à 30 ans afin de mieux comprendre leur rapport à la nourriture. Ce travail a consisté en une série d’entretiens sonores, de photos et de vidéos. Il a été restitué sous formes d’expositions et a donné lieu à un documentaire de création réalisé par Frédéric Corbion et Cyrille Latour (voir ici).

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